Krokiety z pieczarkami i kiszoną kapustą 4.3 (328 ocen) Opublikowany w Magazynie Cukiereczek Krokiety to obowiązkowa pozycja na wigilijnym stole. Jeśli nie udało nam się ususzyć grzybów leśnych warto sięgnąć po pieczarki. Do pieczarek dodajemy kapustę i otrzymamy pyszne nadzienie. Krokiety podaje się u mnie z czerwonym barszczem. 50 min Dla 8 osób Najlepsze paszteciki z kapustą i grzybami na Wigilię. Idealne do czerwonego barszczu. Mamy niezawodny przepis na paszteciki z kapustą i grzybami. To pyszny dodatek do wigilijnego Jeśli więc chcesz ułatwić sobie przygotowania do Świąt, a jednocześnie dobrze nakarmić bliskich, to krokiety z kapustą i pieczarkami są świetnym wyborem. A jeśli chcesz, aby to danie było bardziej aromatyczne, możesz zastąpić pieczarki grzybami leśnymi. Już za chwilę poznasz przepis na idealne krokiety! Krokiety wigilijne Pyszne wigilijne krokiety, z kiszoną kapustą i pieczarkami, najlepsze. Uwielbiane przez całą moją rodzin. Idealne z kubkiem gorącego czerwonego barszczu. Pokarze wam dzisiaj prosty przepis który zawsze się udaje i smakuje wszystkim. Spora porcja dla całej rodziny. Z tego przepisu wychodzą 20-22 krokiety. Sposób przygotowania: 1. *Kapustę szatkujemy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy sól. Gotujemy do miękkości. *Cebulę siekamy, szklimy na niewielkiej ilości oleju, dokładamy pokrojone w plastry pieczarki, zrumieniamy. Składniki Nadzienie 40 g suszonych grzybów 500 g kapusty kiszonej 1 mała marchewka 1 duża cebula 4 łyżki oleju roślinnego 400 g pieczarek sól, zmielony pieprz, 1 listek laurowy, 2 ziela angielskie Naleśniki, 10 szt. 1 szklanka mąki pszennej 2 jajka 1 szklanka mleka 3/4 szklanki wody (najlepiej gazowanej) szczypta soli Krokiety z białą kapustą i pieczarkami Składniki: ciasto 200 g mąki 2 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka wody gazowanej 2 łyżki oleju sól farsz 1/2 główki białej kapusty 400 g pieczarek 1 duża cebula olej do smażenia sól, pieprz dodatkowo 1 jajko 2 łyżki mleka bułka tarta olej do smażenia sól, pieprz Wykonanie: Składniki: Ciasto na naleśniki: szklanka mąki, szklanka mleka, jajko, łyżka oleju + woda mineralna gazowana do rozcięczenia ciasta (ok. szklanki) Farsz: kapusta biała ok 1/4 głowki pieczarki ok 250g cebulka duża pieprz, sól, czosnek margaryna do smażenia bułka tarta i jajko do panierowania oliwa do smażenia Opis: Sposób przygotowania: 1. Białą kapustę ugotować w osolonej wodzie. Po osączeniu i wystudzeniu zetrzeć na tarce do warzyw. Ugotować grzyby w niewielkiej ilości wody. Wystudzić i pokroić na mniejsze części. Cebulę zeszklić na oleju . Dodać kapustę i grzyby. Dodać sól do smaku i pieprz czarny młotkowany z kolendrą . 1. Przygotować ciasto naleśniki i usmażyć. 2. Pół główki kapusty przekroić na 2-3 części i ugotować w wodzie do miękkości. 3. W międzyczasie obrać pieczarki, zetrzeć na tarce jarzynowej. Cebulę posiekać i zrumienić na patelni. Dodać pieczarki i dusić do odparowania wody z pieczarek. 4. TafO.